Rendement: 2 grandes crêpes
Temps de Préparation: 15 minutes
Ingrédients
Crêpes
- 250ml (1 tasse) Mélange Crêpes et Gaufres ou 160g (1) Crêpes Express en bouteille d'Aliments Tristan
- 200ml (¾ tasse) Lait
- Beure ou huile pour la cuisson
- Garniture
- 60 ml (4 c. à soupe) Oignons coupés en petits morceaux
- 2 Saucisses italiennes miel et ail
- 125ml (½ tasse) Fromage Cheddar
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l'oignon sucré
Préparation
Crêpes
- Dans un grand bol, ajoutez le lait à la préparation à crêpes choisies et mélanger.
- Badigeonner un peu d'huile ou de beurre dans une poêle chaude antiadhésive et séparer le mélange afin d'obtenir 2 grandes crêpes. Faire cuire les crêpes une à la fois et dorer de chaque coté.
Saucisses et oignons
- Faire cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen
- Couper les saucisses en petit cubes
- Faire frire les oignons et y ajouter les cubes de saucisses
Garniture
- Mélanger la moutarde à la mayonnaise. Badigeonner les crêpes avec le mélange de moutarde et mayonnaise. Ajouter quelques cubes de saucisses, les oignons et le fromage rapé. Rabattres les crêpes vers le centre de manière à couvrir la garniture.
Dégustez !